Le coperture dei dehors è possibile realizzarle con soluzioni tecniche ed estetiche diverse per fornire la massima elasticità al progetto e una perfetta integrazione al contesto architettonico dove devono essere collocate.
Le coperture, oltre che una funzione strutturale, servono a proteggere e preservare lo spazio adibito al ristoro e al relax dei clienti dalle avverse condizioni atmosferiche e assicurare un elevato livello di igiene.
Per la funzione strutturale delle coperture diventa importante la scelta dei materiali con cui viene realizzato il dehors: ferro, alluminio o legno sono i materiali che normalmente si utilizzano e la loro scelta dipende, normalmente, dalla forma geometrica del dehors e dal “gusto” personale di ogni cliente.
Come coperture si possono utilizzare:
le pergole bioclimatiche che, oltre a differenziare il locale dagli altri competitor, consentono, per la movimentazione delle lamelle di copertura, di regolare il passaggio dell’aria e creare una ventilazione interna non altrimenti possibile;
le pergole impacchettabili particolarmente idonee quando si ha la necessità di installare una copertura apribile;
pergole, gazebo e tunnel o ogni altro modello di coperture, con la parte superiore fissa o mobile, impermeabile e/o ombreggiante tra cui è possibile scegliere la soluzione più idonea per ogni utilizzo e per il personale gusto architettonico.